En 1339, Jean Chariot, bourgeois d'Arras, fonde un hôpital confié à douze veuves.

En 1556, elles sont remplacées par 12 sœurs Franciscaines de la Celle, appelées Sœurs Grises qu'on appela Chariotes (pour Chariot, le fondateur de l’hôpital) . Les religieuses devaient "soigner les infirmes et loger des passants pauvres".

En 1854, les 21 sœurs grises s'unissent à 6 autres communautés autonomes de franciscaines pour fonder la congrégations des franciscaines de Calais.